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Trabalho de evento-resumo
Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo (1994)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Campos, N. C.; Duarte, M L G; Minazzi-Rodrigues, R S
Fonte: Programa e Comunicacoes Cientificas. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva et al. Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo. 1994, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1994. . Acesso em: 14 maio 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S., Campos, N. C., Duarte, M. L. G., & Minazzi-Rodrigues, R. S. (1994). Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Torres EAF da S, Campos NC, Duarte MLG, Minazzi-Rodrigues RS. Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 maio 14 ]
Vancouver
Torres EAF da S, Campos NC, Duarte MLG, Minazzi-Rodrigues RS. Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 maio 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Carne mecanicamente separada (ems): mudanca seletiva e ruptura historica (1994)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Roge-Ferreira, A F; Hirschbruch, M D; Rimoldi, C D
Nome do evento: Simposio de Iniciacao Cientifica. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva et al. Carne mecanicamente separada (ems): mudanca seletiva e ruptura historica. 1994, Anais.. São Paulo: Universidade de Sao Paulo, 1994. . Acesso em: 14 maio 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S., Roge-Ferreira, A. F., Hirschbruch, M. D., & Rimoldi, C. D. (1994). Carne mecanicamente separada (ems): mudanca seletiva e ruptura historica. In . São Paulo: Universidade de Sao Paulo.
NLM
Torres EAF da S, Roge-Ferreira AF, Hirschbruch MD, Rimoldi CD. Carne mecanicamente separada (ems): mudanca seletiva e ruptura historica. 1994 ;[citado 2024 maio 14 ]
Vancouver
Torres EAF da S, Roge-Ferreira AF, Hirschbruch MD, Rimoldi CD. Carne mecanicamente separada (ems): mudanca seletiva e ruptura historica. 1994 ;[citado 2024 maio 14 ]
Artigo de periodico
Aroma de requentado: fatos e praticas (1994)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Shimokomaki, Massami
Fonte: Revista Nacional da Carne. Unidades: FSP, FCF
Assuntos: SAÚDE PÚBLICA, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva e SHIMOKOMAKI, Massami. Aroma de requentado: fatos e praticas. Revista Nacional da Carne, v. 19, n. 212, p. 80-1, 1994Tradução . . Acesso em: 14 maio 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S., & Shimokomaki, M. (1994). Aroma de requentado: fatos e praticas. Revista Nacional da Carne, 19( 212), 80-1.
NLM
Torres EAF da S, Shimokomaki M. Aroma de requentado: fatos e praticas. Revista Nacional da Carne. 1994 ;19( 212): 80-1.[citado 2024 maio 14 ]
Vancouver
Torres EAF da S, Shimokomaki M. Aroma de requentado: fatos e praticas. Revista Nacional da Carne. 1994 ;19( 212): 80-1.[citado 2024 maio 14 ]

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